Energyballs

Deze kleine zoete bommetjes geven je gegarandeerd energie!
De dadels maken ze lekker zoet en zacht, en je kunt variëren met de toppings.

De ingrediënten voor 15 balletjes zijn:

  • 100 gram dadels (het liefste medjool dadels)
  • 75 gram gemengde ongezouten noten
  • eetlepel pure cacao
  • eetlepel kokosrasp

Mix de dadels en noten in een keukenmachine of (sterke) blender tot een mengsel.

Voeg hierna de cacao toe, meng dit er ook goed door heen.

Leg een bord klaar met kokosrasp om de balletjes door te rollen.

Verdeel het mengel in kleinere stukjes en rol er balletjes van. Rol deze uiteindelijk door de rasp.

Laat de ballen opstijven in de koelkast voor een uurtje.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *