Hummus

Even een all time favorite snack-receptje. 

Ingrediënten voor een schaaltje hummus:

  • 1 blik kikkererwten (225 gram uitlek gewicht)
  • 2 eetlepels tahin
  • 2 teentjes knoflook
  • Sap van een halve citroen
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • Paprikapoeder op smaak
  • Peper en zout op smaak
  • Optie: voeg pompoen, gegrilde paprika of rode bieten toe voor variatie

Bereiding: Blend alle ingrediënten met een blender of keukenmachine tot een glad mengels en je hummus is ready! Super lekker om je groentes in te dippen, op brood of als topping op een salade.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *